CHILE EN NOGADA.UPAEP

PUEBLA, Pue., 23 Julio 2012.- El Chef Miguel Romero, profesor de la licenciatura de gastronomía de la UPAEP elabora el tradicional Chile en Nogada presentando los ingredientes originales recomendando que estos no sean sustituidos para conservar su sabor especial del platillo barroco mexicano. //Agencia Enfoque//